Tag Archives: Ресторан

Мясной ресторан в Бейруте

комментарии:  0 Твитнуть Дизайнеры Мишель Чая и Жорж Мария, проектируя мясной ресторан Skirt в Бейруте, ради экономии места отказались от привычного деления на кухню и обеденный зал. Заведение на 36 мест вместе с кухней разместилось на 50 м².  Вдоль одной из стен дизайнеры выстроили что-то вроде встроенного шкафа со стеклянными шкафчиками для мяса и потайными секциями, в которые “утрамбовали” поваров вместе со всем их арсеналом. Хитро ...

Читать далее »

Первый ресторан Тимоти Оултона в Гонконге

Симпатичный англичанин Тимоти Оултон, хорошо известный нам как дизайнер мебельного бренда имени себя, решил расширить горизонты своей деятельности и сферы влияния на умы. Он открыл свой первый ресторан — спроектированный им и обставленный, понятное дело, его мебелью.  В сентябре на Gough Street в Гонкоге распахнулись двери едальни под названием Gough on Gough. Ресторан двухэтажный, и его декор полностью отражает дизайнерскую философию ...

Читать далее »

Ресторан в Гейдельбергском замке в Германии

Ресторан, оформленный швейцарским дизайнером Максом Дадлером, расположен на территории важнейшей достопримечательности Северных Альп – Гейдельбергского замка, появление которого относят к XIII веку. В основе его архитектуры лежит строгая геометрия, приправленная суровой увесистостью германского стиля. Пространство ресторана сливается с брутальным полуразрушенным ландшафтом, благодаря чему у посетителей возникает ощущение спонтанной трапезы в заброшенных замковых помещениях.  На первый взгляд, обстановка ресторана напоминает pop-up проекты ...

Читать далее »

Ресторан Proxi в Чикаго

Ресторан Proxi, недавно открывшийся в Чикаго, – это традиции mid-century, поданные с лоском и размашистостью современного дизайна. Заведение выглядит более красочной и глянцевой вариацией старых бистро, словно дизайнеры из нью-йоркской студии Meyer Davis поработали с настройками насыщенности и прошлись легкой ретушью по винтажному прототипу. Ресторан занимает здание, в котором когда-то базировалась печатная компания Werner Printing Company, и умело использует характерные ...

Читать далее »

Ресторан по проекту Snohetta в Копенгагене

С 2004 года здание дом 93 по копенгагенской улице Страндгарде было местом паломничества ценителей высокой кухни — здесь все эти года располагался ресторан Noma Рене Редзепи. Но всему приходит конец — один из самых знаменитых ресторанов мира навсегда закрыл свои двери. Его создатели обещают, что рано или поздно у Noma появится новый адрес, но пока им явно не до этого ...

Читать далее »

Ресторан Sagah в Москве

В Калашном переулке открылся новый ресторан с изящным, по-скандинавски минималистичным интерьером и сезонной кухней.  Ресторан Sagah открылся в помещении, где до этого 3 года работало кафе с азиатской кухней Crabs are coming Марии Максименко и Ксении Алексеевой. Для нового ресторана основатели вместе с другими участниками команды Артемом Слепцовом, Мариной Дымарской и дизайнером Валей Зайцевой полностью обновили интерьер и изменили концепцию.  ...

Читать далее »

Ресторан Mine Wine в Берлине

Архитектор Евгений Скориков оформил интерьеры нового ресторана Mine Wine, открытого в Берлине Арамом Мнацакановым. Новое заведение располагается по адресу Майнекештрассе, 10, где с 1964 по 1983 год работал мишленовский ресторан Maître француза Анри Леви, но когда здесь впервые оказался Евгений Скориков, вокруг не было ничего, кроме зашитых гипсокартоном стен. Дом ­пережил реконструкцию, и архитектору пришлось начать со звукоизоляции, чтобы не тревожить жильцов расположенного ...

Читать далее »

Ресторан La Forêt Noire во Франции

Самый верный способ оригинально оформить ресторан – это пригласить дизайнера, ни разу ресторан не оформлявшего. Так рассуждали Изабель и Шарль Дарно, задумывая открыть свое первое заведение в городке Шапоност к западу от Лиона. Они решили, что дизайнер без соответствующего опыта будет мыслить менее шаблонно и более неординарно, и выбор их пал на Клод Картье и ее студию Claude Cartier Décoration. ...

Читать далее »

Ресторан La Forêt Noire во Франции

[unable to retrieve full-text content] К западу от Лиона открылся ресторан La Forêt Noire. В его интерьере смешались глубокие цвета, переливчатые фактуры и живописные принты, раскрывающие название «Черный лес». Статьи

Читать далее »