Tag Archives: Ресторан

Ресторан Fugu в Челябинске

Дата: 20.11.2017 Автор: Татьяна Филиппова У группы “Рестостар” четыре ресторана в Челябинске, и у трех из них провокационные названия. Такой, видно, народ живет здесь, на Южном Урале, что не испугаешь его ни “Белочкой”, ни “Кармой”. И Fugu вызывает лишь приятное волнение в области желудка, а не опасения за свои жизнь и здоровье. Справедливости ради надо уточнить, что блюда из ядовитой ...

Читать далее »

Восточный ресторан в Москве

В Москве на Трифоновской улице открылся гастрономический ресторан узбекской кухни Oxus. Необычное, очень современное на слух название, отсылает тем не менее к эпохе Александра Македонского, именно так в те времена называли Среднюю Азию. Отсылка к восточной тематике в интерьере, как и в названии, неочевидная – дизайнеры обошлись без ковров, вороха цветного текстиля, циновок, изразцов и латунных чайников — все современно, ...

Читать далее »

Подводный ресторан от бюро Snøhetta в Норвегии

Архитекторы норвежского бюро Snøhetta придумали дизайн первого в Европе подводного ресторана. Он расположится в самой южной точке норвежского побережья, у деревни Бали.  Амбициозный ресторан будет служить не только необычным местом для ужина, но и исследовательским центром морской жизни. Архитекторы предусмотрели все возможные подарки природы и решили, что стены полупотопленной конструкции должны быть бетонными и толщиной в один метр. Ресторан в какой-то степени ...

Читать далее »

Ресторан в стиле ар-деко в Париже

Эмили Бонавентур, дизайнер, декоратор, специалист по истории искусства с дипломом от Ecole du Louvre, охотно признается в любви к кулинарии, которая никак не сказывается на ее фигуре, но помогает ей создавать в любом ресторане необходимую для его успеха атмосферу. Автор проекта Эмили Бонавертур. Сотрудничество с шеф-поварами в последние пять лет превратило Эмили в героиню международной кулинарной сцены. Созданное декоратором агентство ...

Читать далее »

Мясной ресторан в Бейруте

комментарии:  0 Твитнуть Дизайнеры Мишель Чая и Жорж Мария, проектируя мясной ресторан Skirt в Бейруте, ради экономии места отказались от привычного деления на кухню и обеденный зал. Заведение на 36 мест вместе с кухней разместилось на 50 м².  Вдоль одной из стен дизайнеры выстроили что-то вроде встроенного шкафа со стеклянными шкафчиками для мяса и потайными секциями, в которые “утрамбовали” поваров вместе со всем их арсеналом. Хитро ...

Читать далее »

Первый ресторан Тимоти Оултона в Гонконге

Симпатичный англичанин Тимоти Оултон, хорошо известный нам как дизайнер мебельного бренда имени себя, решил расширить горизонты своей деятельности и сферы влияния на умы. Он открыл свой первый ресторан — спроектированный им и обставленный, понятное дело, его мебелью.  В сентябре на Gough Street в Гонкоге распахнулись двери едальни под названием Gough on Gough. Ресторан двухэтажный, и его декор полностью отражает дизайнерскую философию ...

Читать далее »

Ресторан в Гейдельбергском замке в Германии

Ресторан, оформленный швейцарским дизайнером Максом Дадлером, расположен на территории важнейшей достопримечательности Северных Альп – Гейдельбергского замка, появление которого относят к XIII веку. В основе его архитектуры лежит строгая геометрия, приправленная суровой увесистостью германского стиля. Пространство ресторана сливается с брутальным полуразрушенным ландшафтом, благодаря чему у посетителей возникает ощущение спонтанной трапезы в заброшенных замковых помещениях.  На первый взгляд, обстановка ресторана напоминает pop-up проекты ...

Читать далее »

Ресторан Proxi в Чикаго

Ресторан Proxi, недавно открывшийся в Чикаго, – это традиции mid-century, поданные с лоском и размашистостью современного дизайна. Заведение выглядит более красочной и глянцевой вариацией старых бистро, словно дизайнеры из нью-йоркской студии Meyer Davis поработали с настройками насыщенности и прошлись легкой ретушью по винтажному прототипу. Ресторан занимает здание, в котором когда-то базировалась печатная компания Werner Printing Company, и умело использует характерные ...

Читать далее »

Ресторан по проекту Snohetta в Копенгагене

С 2004 года здание дом 93 по копенгагенской улице Страндгарде было местом паломничества ценителей высокой кухни — здесь все эти года располагался ресторан Noma Рене Редзепи. Но всему приходит конец — один из самых знаменитых ресторанов мира навсегда закрыл свои двери. Его создатели обещают, что рано или поздно у Noma появится новый адрес, но пока им явно не до этого ...

Читать далее »