Tag Archives: Ресторан

Ресторан Proxi в Чикаго

Ресторан Proxi, недавно открывшийся в Чикаго, – это традиции mid-century, поданные с лоском и размашистостью современного дизайна. Заведение выглядит более красочной и глянцевой вариацией старых бистро, словно дизайнеры из нью-йоркской студии Meyer Davis поработали с настройками насыщенности и прошлись легкой ретушью по винтажному прототипу. Ресторан занимает здание, в котором когда-то базировалась печатная компания Werner Printing Company, и умело использует характерные ...

Читать далее »

Ресторан по проекту Snohetta в Копенгагене

С 2004 года здание дом 93 по копенгагенской улице Страндгарде было местом паломничества ценителей высокой кухни — здесь все эти года располагался ресторан Noma Рене Редзепи. Но всему приходит конец — один из самых знаменитых ресторанов мира навсегда закрыл свои двери. Его создатели обещают, что рано или поздно у Noma появится новый адрес, но пока им явно не до этого ...

Читать далее »

Ресторан Sagah в Москве

В Калашном переулке открылся новый ресторан с изящным, по-скандинавски минималистичным интерьером и сезонной кухней.  Ресторан Sagah открылся в помещении, где до этого 3 года работало кафе с азиатской кухней Crabs are coming Марии Максименко и Ксении Алексеевой. Для нового ресторана основатели вместе с другими участниками команды Артемом Слепцовом, Мариной Дымарской и дизайнером Валей Зайцевой полностью обновили интерьер и изменили концепцию.  ...

Читать далее »

Ресторан Mine Wine в Берлине

Архитектор Евгений Скориков оформил интерьеры нового ресторана Mine Wine, открытого в Берлине Арамом Мнацакановым. Новое заведение располагается по адресу Майнекештрассе, 10, где с 1964 по 1983 год работал мишленовский ресторан Maître француза Анри Леви, но когда здесь впервые оказался Евгений Скориков, вокруг не было ничего, кроме зашитых гипсокартоном стен. Дом ­пережил реконструкцию, и архитектору пришлось начать со звукоизоляции, чтобы не тревожить жильцов расположенного ...

Читать далее »

Ресторан La Forêt Noire во Франции

Самый верный способ оригинально оформить ресторан – это пригласить дизайнера, ни разу ресторан не оформлявшего. Так рассуждали Изабель и Шарль Дарно, задумывая открыть свое первое заведение в городке Шапоност к западу от Лиона. Они решили, что дизайнер без соответствующего опыта будет мыслить менее шаблонно и более неординарно, и выбор их пал на Клод Картье и ее студию Claude Cartier Décoration. ...

Читать далее »

Ресторан La Forêt Noire во Франции

[unable to retrieve full-text content] К западу от Лиона открылся ресторан La Forêt Noire. В его интерьере смешались глубокие цвета, переливчатые фактуры и живописные принты, раскрывающие название «Черный лес». Статьи

Читать далее »

Electrolux открывает ресторан

Grand Cuisine by Electrolux Professional открыл в Москве ресторан совместно с White Rabbit Family. В Москве состоялось открытие нового ресторана CHEF’S TABLE, совместного гастрономического проекта международного бренда Grand Cuisine by Electrolux Professional и российского ресторанного холдинга White Rabbit Family. Проект станет первым в России рестораном, постоянно работающим в формате «шефского стола». Сеты для него будут создавать шефы White Rabbit Family ...

Читать далее »

Ресторан и бар в легендарном Blakes

Основанный в 1978 годы лондонский Blakes вошел в историю мирового дизайна как первый люксовый бутик-отель, то есть отель, где каждый номер оформлен по своему уникальному дизайну. Отель представляет собой коллекцию нескольких примыкающих друг к другу викторианских таунхаусов, объединенных в один отель на 45 номеров и выкрашенных в единый элегантный черный цвет, все-таки название Blakes обязывает. Создателем и хозяйкой отеля, а ...

Читать далее »

Ресторан на горном склоне

На склоне Доломитовых Альп в Италии, на высоте 2000 метров в козырном месте прямо у подъемника Оберегген, появился новый ресторан с красивыми консольными выносами, нависающими над живописными склоном. Подчеркнуто современный образ и инженерные решения органично переплелись здесь с мотивами традиционных для этих мест деревянных домов. Новое заведение, кстати, так и называется Oberholz Mountain hut / Горная хижина. По словам его ...

Читать далее »